ALLES BEGON IN DE KEUKEN VAN “LA MAMMA” Foodie Koen Lagrou stond als kleine jongen uren in de keuken van la mamma. “De heerlijke geuren die mijn aandacht trokken, het geluid van de potten en pannen, het grillen van vlees, het koken van soep. Indrukken opdoen, geuren ontdekken, technieken lezen,… kortom stelen met mijn ogen,…