ALLES BEGON IN DE KEUKEN VAN “LA MAMMA” Als kleine jongen stond ik uren in de keuken van “la mamma”. De heerlijke geuren die mijn aandacht trokken, het geluid van de potten en pannen, het grillen van vlees, het koken van soep… Indrukken opdoen, geuren ontdekken, technieken “lezen”… Stelen met mijn ogen, oren en neus……