Madre Mia!
Ben je fan van de Italiaanse keuken, dan kan je bij ons terecht voor (h)eerlijk verse pizza en pasta, artisanaal en met veel liefde bereid.
Buon appetito!
AUTHENTIEKE ITALIAANSE PIZZA
Onze pizza's zijn bereid met de beste ingrediënten en dat proef je in het Italiaans mimosa deeg, de 100% Fiori di latte mozzarella en de authentieke Italiaanse tomatensaus. Wij bieden steeds een assortiment van 5 pizza's aan, met klassiekers en seizoensgebonden soorten.
Verse Pasta
Pinsa Romana
Pinsa Romana is een variant van pizza die je maakt met een mix aan bloemsoorten, veel water en een lange rijstijd. Het deeg wordt daardoor super luchtig en heel licht verteerbaar. Pinsa bevat minder zout en calorieën dan een traditionele pizza. De Pinsa Romana is een soort kruising tussen pizza en focaccia. Pinsa heeft een ovale of rechthoekige vorm, een knapperige korst en een luchtige, zachte binnenkant.